Según los datos del Instituto Nacional de Estadístico y Censo de Panamá que recoge el diario La Estrella, entre enero y noviembre de 2016 en este país centroamericano se han sacrificado un total de 1.552.800 cabezas de ganado vacuno, cantidad que supone un 0,9% más que en 2015 pero está lejos de la cifra de 1,72 millones registrada en 2013.

Por provincias, en 2016 el sacrificio de ganado vacuno se incrementó en 18,300 cabezas en Darién (9.7%), en 15,200 cabezas en Los Santos (7.2%) y 10,300 cabezas en Chiriquí (3.2%).

Por el contrario, se redujeron 18,900 cabezas en la provincia de Veraguas (-7.3%), disminuyeron 4,600 cabezas en Herrera (-5%), cayeron 3,800 cabezas en Panamá Oeste (-4.1%) y mermaron 3,600 cabezas en Colón (-4.1%).

En el periodo evaluado, también disminuyó el número de cabezas de ganado vacuno en Coclé y Panamá.