La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha recibido el certificado de adhesión al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria de manos de la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio ambiente, Isabel García Tejerina.

De esta forma, Anice se ha sumado al grupo de 78 asociaciones y empresas alimentarias que se se han adherido a este Código, como sistema de autorregulación que establece los compromisos generales a asumir por los operadores en los contratos y los acuerdos comerciales, y establece una serie de principios básicos en las relaciones comerciales, como son el equilibrio y la justa reciprocidad entre las partes, la libertad de pactos, la buena fe, la equitativa distribución de riesgos y responsabilidades, la cooperación y la transparencia, así como el respeto a la libre competencia y la sostenibilidad de la cadena alimentaria.

Anice cuenta con una gran cantidad de pequeñas y medianas empresas entre sus socios y siempre ha apoyado las medidas emprendidas por el Mapama para impulsar la Ley de mejora de la cadena alimentaria buscando hacer la más más eficiente, transparente y generadora de valor. Por ello, la organización empresarial no ha dudado en adherirse a este Código, que es un paso más para alcanzar ese objetivo.

Por otro lado, la adhesión al Código forma parte de la labor de responsabilidad asociativa de Anice buscando consolidar el compromiso y la transparencia del sector cárnico. Ya con anterioridad Anice está incluida en el Registro de Transparencia de la Unión Europea y ha adoptado un Código Ético y de Buen Gobierno.

Además, también está trabajando de forma intensa con sus empresas asociadas para adquirir ante los consumidores y la sociedad en general compromisos de responsabilidad, transparencia y sostenibilidad, en aspectos tan relevantes como la reformulación, la reducción voluntaria de aditivos, el correcto etiquetado de los productos, el bienestar animal y el respeto al medio ambiente, entre otros.