La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha celebrado una nueva reunión de su Junta Directiva con el objetivo de analizar la situación de los proyectos realizados en 2016 y planificar las actuaciones del próximo año.

De cara al nuevo año, Provacuno ha aprobado la realización de un estudio de mercado para el conocimiento y hábitos del consumidor nacional de carne de vacuno, con el que se tratarán de definir las prioridades y motivaciones de aquellos que consumen este tipo de producto e, igualmente, las razones por las cuales se produce un rechazo al consumo; teniendo en cuenta también las distintas zonas geográficas españolas y realizando un seguimiento en el tiempo de las acciones de Provacuno. Este tipo de estudios ayudarán luego a definir las estrategias de comunicación de la Interprofesional y de las empresas que la conforman de una manera mucho más eficiente.

Asimismo, el Grupo de Trabajo de Internacionalización de Provacuno ha establecido este año las prioridades del sector a nivel comercial de la carne de vacuno de España en terceros países. China, Japón, Corea e Indonesia se encuentran entre los destinos prioritarios para las acciones que se llevarán a cabo.

A nivel de promoción y a instancia también de este grupo de trabajo, la Junta Directiva de Provacuno ha aprobado la solicitud a la Comisión Europea de una campaña a nivel internacional por valor de 750.000 euros anuales en Arabia Saudí, Emiratos Árabes -Dubái-, China y Vietnam, que presentará en las próximas semanas.