Sánchez Romero Carvajal, filial de Osborne que elabora y comercializa los productos ibéricos 5J, está en negociaciones para la compra de Consorcio de Jabugo, firma dedicada a la misma actividad ubicada en esta localidad onubense que pertenece al grupo Agroalimen, informa Andalucía Información. De esta forma, Sánchez Romero Carvajal lograría incrementar su capacidad de producción y de comercialización de productos.

Otra de las empresas que pertenecen a Agroalimen, también está en proceso de venta y según manifestaron los trabajadores de la compañía, en septiembre pasado fueron reunidos con la dirección y se les habló de la venta del Grupo Consorcio "para dirigir todo el potencial inversor hacía su principal actividad: la elaboración de productos para la alimentación humana y animal", aseguran.

En venta estarían tanto las instalaciones dedicadas al secado de jamones ibéricos y elaboración de productos, Consorcio de Jabugo, como el Matadero de Cumbres Mayores.

La noticia llega en un momento en el que según el Ayuntamiento de Jabugo la facturación de las industrias cárnicas de esta localidad se incrementó en un 30% durante 2016 alcanzando los 360 millones de euros. Además, durante 2017 se prevé la publicación definitiva del cambio de nombre de la D.O.P. Jamón de Huelva a D.O.P. Jabugo.