Los últimos datos aportados por la Comisión Europea muestran que el pasado mes de noviembre el valor de las exportaciones agroalimentarias del conjunto de la Unión Europea sumó 11.702 millones de euros, un 7,5% más que en el mismo mes de 2015.

Las ventas de carnes y productos cárnicos, en el conjunto de categorías, supuso en dicho mes 1.139 millones de euros, un 19% más que en 2015, y suponen una participación de prácticamente el 10% en el conjunto de las exportaciones agroalimentarias europeas.

Por categorías, las ventas de carne de cerdo de la UE a terceros países alcanzó un valor de 519 millones de euros (+33,1%). Le sigue en relevancia la de despojos y subproductos que alcanza los 294 millones de euros (+20,2%), la de carne de aves con 135 millones (-4,4%) y la de productos cárnicos con 121 millones de euros (+4,3%).

En cifras muy inferiores se muestran otras carnes como la de vacuno con 63 millones de euros (+7,6%) y el ovino-caprino con apenas 8 millones de euros para el conjunto de la UE (+10,8%).

En el mismo informe de la Comisión se ofrece información de los datos acumulados entre diciembre de 2015 y noviembre de 2016. Para el conjunto de las exportaciones cárnicas europeas el valor alcanza los 11.479 millones de euros, un 17,6% más que en el mismo periodo anterior.

Esta fuerte subida se explica por el crecimiento registrado en las exportaciones de carne de cerdo: pasaron de 3.884 a 5.190 millones de euros. También ha crecido mucho las exportaciones de despojos, un 21,4% mientras que las de ovino-caprino cayeron un 12,2% y las de aves un 9,4%.

Otra categoría donde se ha reducido las exportaciones en los últimos 12 meses computados ha sido la de productos cárnicos (-1%, 1.232 t).