Soluciones para una trazabilidad efectiva, automatización y ‘mobile business’ serán algunos de los puntos destacados que CSB presentará en su stand C363 en la IPPE de Atlanta. Como especialista en soluciones de software específicas del sector cárnico para el control, la gestión operativa y estratégica de la empresa, CSB-System presenta su portafolio de productos, el cuál concentra más de 40 años de experiencia en la industria de la carne.
 
El software CSB-System permite a las empresas de carnes y aves controlar todos los procesos de la cadena de valor añadido de forma integrada, y optimizarlos desde la cría a través del sacrificio y las diferentes etapas de procesamiento y refinado de la carne hasta la venta. Un punto clave en la exposición serán las nuevas soluciones para la trazabilidad sin fisuras de productos y componentes para una gestión de calidad segura y estándar. Otros aspectos significativos incluyen la optimización integrada de la receta, la planificación de corte controlada por el sistema y la optimización del corte.
 
Otro tema importante será la automatización, dónde el principio rector es aumentar el rendimiento y la calidad en todas las áreas, y al mismo tiempo reducir los costes. Con la ayuda de diversos escenarios de aplicación en producción e intralogística, los expertos de CSB demostrarán cómo esto se puede lograr, utilizando elementos tales como nuevas soluciones de etiquetado de pesaje, aplicaciones de control de línea y sistemas de estaciones de control, así como métodos de picking eficientes. Además, CSB mostrará los nuevos desarrollos para la inteligencia de negocios y otras áreas de administración.