La carne de cerdo colombiana que se produce en las plantas de sacrificio Súper Cerdo Paisa y Frigocolanta (línea porcinos), ya tienen la puerta abierta para exportar a Perú. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), la autoridad sanitaria de ese país, habilitó a esa planta y ahora podrá llegar a ese mercado.

“Con esta luz verde de Perú, abrimos una oportunidad más para un producto que no exportamos aún a ese país. Avanzamos en el cumplimiento de los más altos estándares en un nuevo segmento y caminamos en la meta que nos hemos trazado de aumentar la oferta exportable”, dijo la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Claudia Lacouture.

Adicionalmente, Senasa también habilitó otras dos plantas de sacrificio de carne bovina: Manzanares de Bucaramanga, y Alimentos Cárnicos de Medellín.

El mercado peruano ya estaba abierto para el producto bovino colombiano. En el 2016, hasta noviembre, se exportaron USD 1,2 millones.

“Es una buena noticia para Colombia porque esto permite que más empresarios puedan vender su producto a ese país. La carne bovina la identificamos como uno de los bienes fundamentales para el aumento de las exportaciones”, dijo la Ministra.

Mientras que en 2014 el país exportó 42 millones de dólares en carne al mundo, se estima que el año pasado las ventas externas de este producto sumaron 93,4 millones de dólares. La meta del Proyecto de Interés Nacional Estratégico (PINE), del que hace parte la carne bovina, que persigue aumentar la exportación de este bien, es llegar a 444,5 millones de dólares en 2018.