ICEX Exportación e Inversiones ha presentado un estudio de mercado sobre el "Mercado de productos cárnicos en Grecia" realizado por Antonio Fajardo López bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas.

En el estudio, se explica que Grecia es una economía desarrollada en la que la carne es una de las bases de la cocina local. Dentro del grupo de alimentos, la carne es la partida que más se importa. El consumo anual en 2015 fue de 49,7 kg per cápita. Las partidas que más se importan son las carnes de especie porcina, bovina y los despojos de animales. Los países de los que Grecia adquiere más carne son Francia y Países Bajos. España ocupa el quinto lugar aunque, tras ir ganando cuota de mercado año tras año, ya está prácticamente el mismo nivel que Italia, el cuarto proveedor del país heleno.

En general, según el estudio, en Grecia la percepción del producto español es bastante positiva. Los tipos de carnes más importados son, en este orden los de especie porcina, los de especie bovina y los despojos comestibles.

Tanto la carne como los productos cárnicos se distribuyen o bien directamente o bien a través de diversas figuras como los importadores o distribuidores, así como los agentes, que toman un papel muy relevante en su distribución.

En cuanto a las oportunidades del mercado, pese a que España ocupa la quinta posición en cuanto a países de los que importa Grecia, la cuota que ostentan Francia y Países Bajos es tan elevada que es posible que España tenga margen de crecimiento.