Año tras año Marel viene desarrollando su Meat ShowHow, un evento que organiza para mostrar sus sistemas y equipos para el procesamiento de la carne y productos cárnicos. Este encuentro se desarrolla en el Progress Point de Marel, un centro de demostraciones y formación cercano al aeropuerto de Copenhague, Dinamarca.

Después de que a comienzos del pasado año MPS Meat Processing Systems pasara a formar parte de Marel ha surgirdo Marel Meat que ofrece soluciones integrales y completas para mejorar el procesado de la carne y productos cárnicos.

Durante el Meat ShowHow los asistentes podrán ver los equipos en funcionamiento: deshuesado, recorte, análisis de grasa, detección de huesos, picado, mezclado, fabricación de salchichas, formadoras de hamburguesas, corte, marinado, envasado, etiquetado y control de los envases.

Pueden obtenter más información de este evento en el siguiente enlace.