La I.G.P. Ternera Asturiana ha puesto en marcha una nueva campaña promocional para celebrar su décimo quinto aniversario que está basada "basada en la ilusión por el futuro, el cariño por lo bien hecho y la defensa de lo natural, abanderada por un corazón verde que es símbolo de esperanza y de respeto por lo sostenible", asegura la I.G.P.

El origen de esta I.G.P. se encuentra en 1996, con la puesta en marcha del Plan de la Carne que supuso una puesta por las razas de vacuno autóctonas del Principado, Asturiana de los Valles y de la Montaña, para que pasaran a formar parte del día a día del consumidor.

Ya en 2015 la I.G.P. buscó una nueva imagen en la que se restara protagonismo al animal y lo tuvieran "las personas que hacen de la Ternera Asturiana una realidad consolidada y una apuesta para el futuro".

Por tanto, este nuevo logotipo, nace de una vaca arropando a su cría pero si se gira se descubre que el logotipo tiene forma de corazón, según se mostró en la presentación hecha ante ganaderos e industriales cárnicos inscritos en la I.G.P. en Gijón.

Para este año 2017 se prevé continuar con el plan estratégico 2014-2018 y se creará la Marca de Garantía Vacuno Mayor Asturiano, que tiene por objetivo poner en valor la carne procedente de añojos, novillas, vacas, cebones, toros y bueyes del Principado de Asturias, de las principales razas autóctonas existentes, Asturiana de los Valles y Asturiana de la Montaña.

Con la puesta en marcha de este indicativo, el Consejo Regulador de Ternera Asturiana pretende promover la comercialización y las garantías que se ofrecen a los consumidores en cuanto a la calidad y al origen de este tipo de productos, estando previsto el inicio de la certificación de los mismos en el segundo semestre de 2017.

Se espera que la Marca de Garantía Vacuno Mayor Asturiano multiplique el potencial económico de las razas de vacuno asturianas y que proporcione a los consumidores la posibilidad de adquirir un nuevo tipo de carne que están demandando, con todas las garantías que ofrece el Consejo Regulador.