El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha estado presente en la feria Gulfood de Dubai, acompañado por las empresas Azul Natural Beef, Food´s Land, Frimsa, Logros, Menudencias S.A y Urien-Loza. 

Para la participación en este evento, que se lleva a cabo en el Word Trade Centre de Dubai, el IPCVA -representado por su presidente, Ulises Forte, y el vicepresidente, Jorge Torelli- ha montado un stand institucional de 70 metros cuadrados con espacios individuales para las empresas. 

"Esta feria es estratégica para la cadena ya que se trata de un mercado que demanda pequeñas cantidades de carne argentina pero de cortes de altísimo valor", aseguró Forte. 

Al respecto, el vicepresidente del IPCVA comentó que se recibieron muchas más consultas que las esperadas, "y no sólo de importadores locales sino también de Egipto, Arabia, Irán, Pakistán, países de África del Norte, Singapur, Filipinas, Malasia, Rusia y China". 

En cuanto a los valores, el bife ancho y angosto -con certificación Halal para los países musulmanes- se negoció entre los 10.000 y 11.000 dólates/tonelada y el lomo en 15.000 dólares/t. También se registraron consultas para carne procesada del cuarto delantero, destinada a la industria, con valores similares a los que se pagan en China, según el IPCVA.

El stand tuvo destacadas presencias, como el Sheik Hamdan Al Maktoum, ministro de Finanzas del Emirato, quien fue recibido por Forte, Torelli y el Embajador Argentino en Emiratos Árabes Unidos, Fernando de Martini. Durante la charla, el Sheik se interesó por las empresas presentes y elogió la calidad de la carne vacuna argentina.

"La vuelta a Dubai después de tantos años es trascendental y nos lleva a redoblar los esfuerzos para competir fuertemente con países vecinos, como Brasil o Paraguay, pero también con otros proveedores más cercanos a Dubai, como Autralia y Nueva Zelanda", agregó Forte. "De todas formas, todos los importadores celebran nuestro regreso, porque reconocen la calidad de nuestra carne".

En paralelo a la Gulfood, el 27 de febrero el Instituto realizó una cena en el restaurante "El Gaucho" de Dubai para promocionar la carne vacuna argentina entre importadores y distribuidores internacionales.