De acuerdo con los datos facilitados por el Instituto Nacional de Estadística, en el mes de febrero la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general fue del 3%, similar a la registrada en enero pasado.

El grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas fue el que experimentó una mayor variación, un 1,7% debido a la subida de los precios de frutas, legumbres y hortalizas frescas.

También influyó el transporte con una subida del 8,5% en su tasa anual, un punto por encima de la de enero, causada por el mantenimiento de los precios de los carburantes frente a la bajada que se registró en febrero de 2016.

En el caso de la carne, en el índice nacional de rúbricas se registra una variación mensual del -0,2% para la carne de vacuno, del -5,1% para la de ovino, del -0,1% para la carne de pollo, del -0,5% para la de porcino y del -0,6% para la categoría de otras carnes.

Si atendemos a su evolución respecto a hace un año, en el caso del vacuno la variación es del -0,1%, en el ovino es de -1,8%, la carne de cerdo ha subido un 0,2% en el último año al igual que la de aves y la de otras carnes se redujo un 0,7%.