Con el apoyo de la Junta de Extremadura y del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), mediante el programa de ayudas para la creación de Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícola, se ha constituido el Grupo Operativo Iberdefense cuyo objetivo es el aprovechamiento de recursos genéticos mediante su incorporación sostenible a la cadena de valor del cerdo Ibérico.

Este grupo operativo está liderado por Aeceriber y ha sido promovido junto a la D.O.P. Dehesa de Extremadura, la empresa ganadera Puros de Extremadura y el Cicytex. Además cuenta con la colaboración del Centro de Investigación y Desarrollo del Cerdo Ibérico (CIDCI-INIA), la Diputación de Badajoz, el Centro de Selección y Reproducción Animal de Extremadura (Censyra), y el agente de innovación Imasde Agroalimentaria, S.L.
 
A través de Iberdefense se busca promover un nuevo proyecto piloto de innovación centrado en conocer el valor de las variedades puras menos explotadas actualmente, considerando que el elevado coste de mantenimiento de sus núcleos de selección y la consanguinidad creciente entre las poblaciones supone un riesgo elevado para su desaparición.

Dichas variedades serán estudiadas de forma comparativa junto con otras variedades mayoritarias, con el objetivo de diseñar cruzamientos genéticos entre variedades puras que permitan potenciar el vigor híbrido de los descendientes y alcanzar nuevas genéticas más sostenibles y mejor adaptadas a las demandas de los ganaderos e industriales.

El grupo operativo propone un sistema de innovación integrado por ganadero, generador de conocimiento y asociación interprofesional que permite asumir mejor los riesgos del nuevo proyecto piloto de innovación, y se encuadra de forma clara con los retos de la AEI centrados en crear conocimiento para mejorar la competitividad y la sostenibilidad, asegurando una producción de alimentos viable, garantizando una gestión sostenible de los recursos naturales y contribuyendo a un desarrollo territorial equilibrado.