En una conferencia de prensa celebrada en Sao Paulo, Francisco Turra, presidente de ABPA, y Antonio Jorge Camardelli, presidente de Abiec, han reafirmado el compromiso de la cadena cárnica brasileña para producir carne de calidad tanto para el mercado brasileño como para las exportaciones.

Ambos destacaron la profesionalidad de la producción cárnica brasileña que debe cumplir numerosas normas tanto internas como internacionales y aseguraron que la operación Carne Fraca tan solo afecta a una pequeña parte del conjunto del sector cárnico brasileño.

El presidente de ABPA, Francisco Turra, criticó cómo se ha difundido la información respecto a esta operación policial ya que el tono de las informaciones podría llegar a acabar con la reputación del país: "todo lo que sea separar el grano de la paja y contribuir producir una carne más saludable es fundamental".

Camardelli también se refirió a este tema asegurando que de esta forma se obstaculiza la recuperación económica del país y se perjudican los acuerdos económicos firmados: "el precio medio comenzó a estabilizarse y teníamos buenas perspectivas a comienzos de este mes, con la posibilidad de alcanzar los 6.000 millones de dólares en el valor de las exportaicones", destacó.

Turra ha destacado la reunión celebrada con el ministro de Agricultura, Blairo Maggi, y el presidente, Michel Temer, que ha servido para mostrar las medidas adoptadas por Brasil para superar esta situación.