David Barreiro
dbarreiro@eurocarne.com

Industria 4.0, smart factories, fábricas inteligentes, industria robotizada... habrán oído estos términos con frecuencia en los últimos meses. Pero, ¿qué es eso de la industria 4.0? En este reportaje presentamos el origen de este concepto y analizamos los distintos factores para su desarrollo. Conceptos como el Big data, la robotización colaborativa, la virtualización o la digitalización de procesos forman ya parte de la vida cotidiana de la industria alimentaria.

Analizamos además las consecuencias sociales de este fenómeno, que modificará la estructura del empleo radicalmente, y nos preguntamos, también, si es real que España haya integrado ya la industria 4.0 o aún estamos en camino de esta cuarta revolución industrial.

El concepto de industria 4.0 expresa la idea de que el mundo se encuentra en los prolegómenos de la “Cuarta Revolución Industrial”: la transformación industrial estará sustentada, si no lo está ya, en la llamada fábrica inteligente (smart factory), caracterizada por la interconexión de máquinas y de sistemas en el propio emplazamiento de producción, así como por un fluido intercambio de información bidireccional con el exterior (con el nivel de oferta y demanda de los mercados, con los clientes, los competidores y con otras fábricas inteligentes).

Este concepto de nueva estructuración industrial o industria 4.0, fue manejado por primera vez en la Feria de Hannover en el año 2011 y atañe no únicamente a la fase de fabricación, sino a todos los procesos. Así, las fábricas, tal y como las conocemos hoy, tienen los días contados. En unos años su diseño, estructura, organización y relación con el entorno serán completamente diferentes. También sus “trabajadores”: muchos de ellos no sufrirán estrés, dolores de espalda o llegarán eufóricos porque su equipo de fútbol ha vuelto a ganar porque... no serán humanos.

¿Quieren conocer más sobre algunas de las principales características de estas smart factories que caracterizarán la industria 4.0, la industria del futuro, la cuarta revolución industrial? Si así es, pueden descargarse este artículo, publicado en el número 254 de eurocarne, en el siguiente enlace.