Carpisa Foods, empresa española dedicada a la comercialización y producción de derivados cárnicos a base de carne de vacuno, ha nombrado a Diego Rodríguez como su nuevo director de Ingeniería, Proyectos y Procesos. Desde su posición, se encargará de revisar los procesos de producción de la compañía para buscar mejoras operativas y de calidad. También lidera los proyectos de inversión de Carpisa Foods para lograr mayores capacidades productivas y el desarrollo de nuevos productos.
 
Rodríguez reportará directamente a los directores generales, Jorge Castelló y Carlos Quintas, y forma parte del comité de dirección de Carpisa Foods.

Titulado en Ingeniería Técnica Industrial con especialidad Mecánica por la Universidad Pública de Navarra, Diego Rodríguez cuenta también con un máster en Ingeniería del Mantenimiento cursado en el centro TMI Grupo Atisae. 

Rodríguez procede del Grupo IAN y ha desarrollado una amplia experiencia profesional como supervisor y coordinador de Mantenimiento en empresas de nivel como General Mills, Becton Dickinson, Unidad Editorial y Volkswagen Navarra.