Noel Alimentaria, una de las principales firmas cárnicas de España, facturó en  2016 un total de 225 millones de euros, superando en un 8,7% el valor de 2015. La compañía destaca que uno de sus principales productos son las líneas Grand Bouquet, Delizies o el fuet por su gran crecimiento durante el pasado año, además del jamón cocido con una subida del 6%.

En cantidad, en 2016 Noel produjo 53.876 t de elaborados cárncios y de cara a 2017 espera llegar a las 57.000 t.

Del total de su facturación aproximadamente el 50% corresponde a las exportaciones y en cuanto a productos, el 40% a jamón serrano, el 40% a chorizos y fuet, un 15% a tapas. Actualmente exporta a 55 países.

La compañía cárnica sigue poniendo en marcha su nueva planta en la que ha invertido 42 millones de euros.