Meritxell Serret, consejera de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, ha sido la encargada de inaugurar la segunda edición del Meat Business Forum, que se celebrará los días 3 y 4 de mayo en el recinto de Caixa Forum de Barcelona. Según ha destacado, durante 2016 la firmas cárnicas catalanas han exportado cerca de 1,3 millones de t de proudctos por 2.732 millones de euros de los que 882 provenían de terceros países.

Respecto al evento, Serret ha destacado que "es un evento internacional de referencia, basado en la acogida y el fomento de las relaciones inspiradas en el beneficio y la confianza mutua, que debe permitir construir y consolidar alianzas".

El Departamento de Agricultura, a través de Prodeca, conjuntamente con las organizaciones y asociaciones empresariales Anafric, Asoprovac, Assocat,  FAC, Fecici, Fecoc y Porcat conforman el comité organizador de este evento que busca consolidar una plataforma para las exportaciones de las industrias cárnicas catalanas.

Los organizadores han atraído más de 140 compradores internacionales para realizar entrevistas de 15 minutos con las 31 empresas participantes.