A fecha del 29 de abril pasado, Uruguay llevaba exportadas 144.545 t de carne de vacuno, un 13% más que durante 2016 según los datos del INAC recogidos por Prensa Latina.

El valor de lo exportado asciende a 594 millones de dólares, un 11% más que en 2016 y China junto a la UE son los principales compradores con el 38 y el 21% del total exportado. Además, los países del NAFTA (México, EE.UU. y Canadá) compraron el 13% de la carne de Uruguay.

En el caso de la carne de ovino el país ha exportado un 33% más hasta recibir 22 millones de dólares.

Las ventas de carne de vacuno suponen el 83% del valor total obtenido por Uruguay por exportaciones cárnicas seguida por un 4% de la carne de ovino y un 6% para los subproductos.