La IGP Ternera Gallega organiza el próximo lunes 29 de mayo, en la Librería A Punto de Madrid una masterclass de cortes alternativos de su carne.

El objetivo es ofrecer a los asistentes la oportunidad de descubrir los secretos de la carne gracias a la maestría del chef Javier Rodríguez Ponte "Taky", uno de los mayores expertos en el corte y cocinado de la carne.

Además, también podrá seguirse on line.

Toda la información en twitter con el hashtag #MastercalssTG