CCOO de Industria lamenta el fracaso de la reunión de la Mesa de concertación del sector cárnico de Cataluña celebrada el pasado jueves, ante la poca disposición que han manifestado las patronales del sector.

De acuerdo con la organización obrera, desde las representaciones empresariales se han planteado dudas sobre la capacidad de la mesa para alcanzar acuerdos y se mostraron reacios al diálogo asegurando que no es un problema empresarial y que deberían ser convocadas las propias cooperativas de trabajo falsas.

Desde CCOO proponen dar a conocer qué empresas utilizan estas cooperativas y que actúe la Inspección de Trabajo en aquellas que no cumplen con la ley. De esta forma la organización sindical busca "sacar a la luz la precariedad que sufren sus trabajadores, en connivencia con las propias empresas principales y denunciarlas ante la Inspección de Trabajo. CCOO no está dispuesta a permitir la instauración de la precariedad como modelo de negocio ni en este sector ni en ningún otro".