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Tamboskaia Indeika inicia su actividad en la producción de carne de pavo

Creada por los holdings empresariales Grupo Fuertes y Cherkizovo

Grupo Fuertes y Grupo Cherkizovo han inaugurado la empresa productora de pavos Tamboskaia Indeika, creada entre ambos, ubicada en Pervomaiski (Región de Tambov). Se trata de un proyecto fruto de una alianza empresarial entre Grupo Fuertes y Grupo Cherkizovo. Utiliza el conocimiento de la filial del grupo español, Procavi, como empresa líder en producción de pavos en España, con una cuota de mercado nacional que supera el 52%, la cuarta a escala europea y la décimo primera en el mundo.

El proyecto ha supuesto una inversión de 130 millones de euros y busca ser la principal productora de carne de pavo en Rusia con cerca de 40.000 t al año. Sus instalaciones son de las más grandes en el mundo en este tipo de carne para atender la demanda en Rusia así como en países de oriente Medio y Asia. Se espera que pueda llegar a producir hasta 80.000 t al año.

La planta está ubicada en unos terrenos de 10.000 hectáreas en las provincias de Pervomaisky y Staroyurevskiy de la región de Tambov, diseñado con la última tecnología, respetando el medio ambiente y con las certificaciones ISO 22000:2005 y FSSC 22000.

Se compone de una incubadora para sacar adelante 5,6 millones de huevos al año, una zona de cría con capacidad para 2,5 millones de pavos al año y otra de engorde para otros 2,5 millones de animales.

Para ello, Tamboskaia Indeika posee también una fábrica de pienso que produce 180.000 t al año, un almacén para 90.000 t que puede duplicar su capacidad. 

La zona de sacrificio la compone una planta de 30.000 metros cuadrados a un ritmo de 2.000 aves por hora. Destaca por su alto grado de automatización y control a través de sistemas informáticos.

También incluye la parte administrativa así como almacenes frigoríficos, empresas de transporte, centros de logística y una depuradora para las aguas residuales.
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