En un acto de presentación se ha escenificado la toma de control por parte de la japonesa Nipponham Foods de las instalaciones que compró a finales del pasado mes de abril en Uruguay, Breeders & Packers Uruguay (BPU). De acuerdo con las declaraciones del director de la compañía, Daniel de Mattos, BPU se enfrenta a "una nueva etapa comercial de crecimiento y se volcará con mayor énfasis a los mercados asiáticos, particularmente a China, donde ya negocia con mucha fuerza a través de su filial en Australia", según ha manifestado en declaraciones al diario El Observador.

La operación se cifró en su momento en 135 millones de dólares y NH Group opera actualmente en 18 países donde posee 155 establecimientos cárnicos.

Uno de los primeros objetivos que se han marcado los nuevos propietarios de la compañía es incrementar la cantidad de sacrificios ya que actualmente la planta funciona a un 70% de su capacidad. Así, de acuerdo con De Mattos, "existe espacio para crecer, pero también potencial en el agregado de valor de los productos y subproductos de la carne, que son proyectos que se empezarán a estudiar de inmediato".

Por su parte, el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, ha destacado que con la llegada de NH Foods a Uruguay, "tenemos la esperanza de que el mercado nipón se abra para la producción nacional. Para ello, Uruguay trabaja con documentos y hechos”.