India es el país invitado de Anuga 2017. Desde el 7 hasta el 11 de octubre de 2017, proveedores de este país no sólo expondrán la gran variedad de alimentos y bebidas indios, sino que también demostrarán de modo imponente su competencia y eficiencia en el comercio internacional y la gastronomía. Con su polifacético sector de la alimentación y su cocina, famosa en el mundo entero y extendida por todo el globo, India es la nación ideal para ocupar el puesto de país invitado en el marco de la Anuga.

Las actividades serán dirigidas por el Ministry of Food Processing Industries (MOFTI) – Government of India. El ministerio participará, entre otros, con una delegación en el acto de apertura de la Anuga el 7 de octubre de 2017. Entre el ministerio y Koelnmesse existen ya desde hace tiempo unas estrechas relaciones. Her Hon’ble Harsimrat Kaur Badal, ministra del MOFTI, vino en 2015 para hacerse por sí misma una idea de la Anuga y de la participación india en la feria.

Por otra parte, desde hace algunos años la Koelnmesse organiza con éxito en India ferias centralizadas en el tema de la alimentación. Así, en Mumbai y Delhi se celebran Annapoorna-World of Food India y la ANUTEC India.

"Es para nosotros un gran motivo de satisfacción la colaboración con el Ministry of Food Processing Industries en el marco de la Anuga. La feria ofrece al sector indio de alimentos y bebidas una magnífica superficie para la proyección y el desarrollo" ha declarado Katharina C. Hamma, directora general de Koelnmesse GmbH.

En los últimos 10 años, la cifra de expositores en la Anuga procedentes de India se ha estado de forma continuada. Mientras que en el año 2005 participaron en la Anuga como expositores 45 empresas, en el año 2015 fueron ya 135 las empresas indias que expusieron en la Anuga. Por una parte, participaron numerosas empresas bajo la dirección de Indian Trade Promotion Organisation (ITPO). Por otra parte, estuvieron representados en la Anuga 2015 muchos expositores individuales. También en 2017 participarán expositores bajo la bandera de la ITPO que ampliará la oferta de empresas y productos.

Se espera la participación en la 34ª Anuga de unos 7.200 expositores procedentes de 100 países y de 160.000 visitantes profesionales del mundo entero. Con ello, la Anuga es de nuevo la mayor y más importante plataforma de negocios para el sector internacional de la alimentación.