Avinatur, Pinchos Jovi y Delireads, firmas pertenecientes al Grupo Aldebarán Projects, han sido vendidas por la familia Baringo, propietaria de las empresas desde los años 70. El comprador ha sido Alfonso Serrano, quien estuviera al frente de Procavi, firma dedicada a la producción de carne de pavo perteneciente al Grupo Fuertes.

Serrano ha comprado tanto Avinatur como Pinchos Jovi, firmas interproveedoras de carne de pollo y otros elaborados cárnicos (empanados, marinados, pinchos, brochetas, etc) para Mercadona. En el acuerdo se incluye la totalidad de la plantilla y con los avicultores que abastecen de aves para sacrificio a la compañía. Avinatur tiene una facturación estimada en 175 millones de euros con 33.000 t de producción mientras que Pinchos Jovi de 98 millones de euros para una producción de 16.500 t.

Por su parte, Delibreads elabora toritillas mexicanas y panes especiales teniendo una gran parte de su producción dedicada a la exportación. Su facturación se cifra en 12 milones de euros.