De los 16 establecimientos del Colectivo Hostelero de Bine?far Doret que han participado durante estos di?as en las 1a Jornadas Gastrono?micas de la Ternera de Bine?far , cinco salieron a la Plaza Espan?a donde ofrecieron una gran oferta gastrono?mica a precios populares,.

Cada uno de los establecimientos ofrecio? dos o ma?s platos como el croqueto?n de magro de ternera y tosta de Pican?a marinada con gelatina de tomate, parmesano y Chimichurri argentino o carrillera de ternera guisada con salsa especial, crujientes de ternera con trompetillas y redondo de ternera en vinagreta con mezclum , salsa verde y Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada, queso, tomate, lechuga y salsa de mostaza, milhojas de queso de cabra y piquillos con ternera y muselina de mango y jardi?n de ternera con vinagreta de fresa Ahumada y lluvia de quinoa  o el mini achopo y carpaccio de ternera con lascas de parmesano y ru?cula.

Se llenaron todas las mesas repartidas a lo largo de la Plaza Espan?a, amenizada en todo momento en directo por un grupo musical que haci?a ma?s agradable la tarde noche, la gran afluencia de pu?blico llego hasta agotar existencias en algunos de los establecimientos participantes.

Los hosteleros se mostraron muy satisfechos con esta edicio?n de MU ya que se logro el objetivo gastrono?mico y lu?dico para hacer llegar al pu?blico en general el lanzamiento de la marca de calidad Ternera de Bine?far.