El elemento más utilizado en la cadena productiva de aves y cerdos es el maíz: se consumen aproximadamente el 70% del grano producido en el mundo y hasta el 80% del cereal producido en Brasil. Para un panorama de lo que está ocurriendo en el mercado mundial de granos, la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) promueve un panel sobre este tema en el Salón Internacional de Avicultura y Porcicultura, SIAVS, que tendrá lugar del 29 al 31 de agosto próximo en el Parque Anhembi de Sao Paulo.

El evento abordará temas de relevancia para la avicultura y el porcino. El director de granos y procesamiento de Cargill en Brasil, Paulo Sousa, presentará datos del mercado mundial de maíz. El director de origen de Seara, Arene Trevisan, traerá las estrategias para el abastecimiento de maíz en las agroindustrias de aves y cerdos. La adecuación de la infraestructura logística para el movimiento de granos en Brasil queda a cargo del Coordinador General de Planificación y Logística del Ministerio de Transportes, Everton Correia do Carmo.
 
El coordinador general de Cereales y Frutas del Departamento de Comercialización y Alimentación de la Secretaría de Política Agrícola del Ministerio de Agricultura, Silvio Farnese, mediará el debate.

El panel sobre logística y abastecimiento de granos tendrá lugar el 31 de agosto (jueves), a partir de las 11 horas, dentro de la programación del SIAVS.

Las inscripciones pueden ser realizadas en www.siavs.com.br.