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Apoyo al sector porcino panameño con la compra de carne congelada por parte del gobierno

Continuando con el apoyo a los productores nacionales con la comercialización de sus productos, el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), ha firmado un contrato de compra de productos porcinos frescos congelados nacionales con la Asociación Nacional de Porcinocultores (Anapor) para la adquisición de bolsas de productos agropecuarios.

Así, el IMA adquirirá 450 t de carne de cerdo por un valor de 1,28 millones de euros.

El acuerdo de compra solicitado por Anapor al MIDA e IMA, surge por el excedente de carne de cerdo en el mercado nacional, tomando en cuenta que la industria local ha estado creciendo en los últimos años a un ritmo del 14%.

Le correspondió la firma del acuerdo al Presidente de la Asociación Nacional de Porcinocultores (Anapor) Carlos Pitty Ceballo y al director General del IMA, ingeniero Raúl Ávila. Para asegurar y garantizar el control de calidad y condiciones de la carne de cerdo congelada el documento exige que deben proceder de mataderos aprobados por el Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud.
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