El Ayuntamiento y las industrias cárnicas de Monesterio se encuentran ya preparando la celebración del Día del Jamón de esta localidad pacense que en su edición 2017 tendrá lugar el próximo 9 de septiembre. El principal sector económico de Monesterio es, sin duda, el de la industria agroalimentaria dedicada a la transformación del cerdo ibérico.

Antonio Garrote, alcalde de la localidad, explica que “aprovechamos ser la puerta de Andalucía por el sur para promocionar nuestros productos en zonas como Sevilla o la costa gaditana”. El alcalde ha estado acompañado en la presentación por Enrique Isla, técnico en Turismo; y Amalia Sánchez, concejal de Industria y Empleo.

Fiesta de Interés Turístico Regional, el Día del Jamón mueve en la degustación popular entre 2000 y 2550 bocadillos más miles de raciones a seis euros. Para ese día, el 9 de septiembre, se esperan entre 6000 y 7000 visitantes.

Consciente de esta importancia, el Ayuntamiento de Monesterio viene impulsando la unión de los fabricantes de embutidos y jamones con la finalidad de realizar un esfuerzo conjunto en la promoción y difusión del jamón ibérico de Monesterio.

La organización de ese Día ha sido la expresión de este compromiso común de empresarios e instituciones de Monesterio por una mayor y mejor promoción de los productos de la dehesa

En el XXVIII Día del Jamón colaboran junto al Ayuntamiento de Monesterio la Diputación Provincial de Badajoz y Alimentos de Extremadura.