De acuerdo con MLA, durante junio de 2017 Australia ha exportado carne de vacuno con un valor total de 684,68 millones de dólares. En el conjunto del año fiscal australiano 2016-2017 el país lleva exportados 7.100 millones de dólares, la tercera cifra más alta de las registradas hasta ahora.

En cuanto a la cantidad exportada, esta ha estado en 963.000 t, por primera vez por debajo del millón de t desde el año fiscal 2011-12, con una caída del 17% debido a los dos años seguidos de sequía y al descenso del censo vacun y la competencia mundial. El valor de las ventas ha bajado también en un 16%.

La apreciación del dolar australiano frente al estadounidense también ha provocado que se redujeran las exportaciones.

En 2016-17, en comparación con el año anterior, el valor de las exportaciones de carne australiana a los EE.UU. totalizó $ 1.500 millones, un 40% menos que en el mismo período del año anterior. Los volúmenes de exportación disminuyeron 37%, a 209.500 toneladas, con el producto congelado registrando la mayor caída. Como resultado, hubo un descenso del 43% en el valor de las exportaciones de carne congelada a los Estados Unidos durante el año. La reducción de la disponibilidad de carne de ternera de pasto australiana, combinada con un aumento en la producción de carne de res estadounidense y un dólar estadounidense más débil, apuntaló la disminución de los valores de exportación.

Frente a esto las ventas en Japón crecieron un 5% hasta los 1.900 millones de dólares con un 4% más de carne exportada (278.799 t). Otros mercados como el de Corea del Sur tuvieron una reducción del 7% en las ventas y en el caso de China la caída fue del 14%.