Con el objeto de iniciar la planeación de las obras, el Gobierno de Aragón ha dado a conocer el diseño del complejo cárnico que Bon Àrea tiene pensado construir en la localidad zaragozana de Épila, a escasos kilómetros de Zaragoza y muy cerca de un nudo vial que le permitirá estar comunicado fácilmente con otras zonas cercanas como el Levante, Logroño y Navarra. Se espera que esté en marcha por completo para el año 2021.

Según recoge El Heraldo, la plataforma agroalimentaria va a contar con más de 3 km de longitud y tendrá 14 unidades productivas. Contará con una galería subterránea que comunicará todas ellas y se separarán las áreas según se trabaje con productos frescos, congelados o secos.

Entre las zonas a construir se encuentra 4 mataderos para porcino, pollos, pavos y rumiantes, además de una planta de elaborados y un centro logístico junto a una planta para el tratamiento de subproductos.

También se va a construir una plataforma logística que deberá ser capaz de abastecer a las más de medio millar de tiendas para el centro, norte y Levante que Bon Àrea tiene previsto abrir además de la preparación de pedidos para el comercio electrónico.