De acuerdo con las previsiones del USDA, para 2018 se estima que el censo de ganado vacuno en Nueva Zelanda podría crecer en un 1,2% hasta los 10,26 millones de cabezas.

La mayor actividad cárnica neozelandesa está relacionada con la exportación cárnica y así, de cara a 2018 se prevé que se mantenga estable en torno a las 568.000 t. Esta estabilidad estaría obligada por el arancel de salvaguardia del 50% de Japón sobre las importaciones de carne de agosto de 2017 a marzo de 2018.

Además va a motivar que el país oceánico mire hacia otros destinos exportadores tanto para su carne de vacuno como la de ovino, lo que motivará que opte por mercados como el de Irán y también por el de China.