Bajo el lema "The Perfect Slice", GEA, uno de los mayores proveedores mundiales de sistemas para la industria de procesamiento de alimentos, invitó a clientes y socios comerciales de Alemania y el extranjero a visitar su centro en Kempten para intercambiar noticias y puntos de vista con colegas profesionales durante cuatro días. Numerosos delegados encontraron información sobre los sistemas de corte y carga en la industria alimentaria y sobre soluciones tecnológicamente líderes para diversas aplicaciones de procesamiento.

Los participantes en el seminario, que provenían de diferentes países, pudieron disfrutar de un completo programa de presentaciones y demostraciones en vivo de líneas de procesamiento para los sectores del queso, los embutidos y la carne. Una de estas líneas, por ejemplo, incluía un GEA DualSlicer 1200 con un nuevo intercalador que funcionaba en combinación con un sistema de preescáner GEA OptiScan junto con una báscula GEA Check 4000 y un GEA ShingleLoader 600. Otros sistemas, como el MegaSlicer GEA XXL 1200 y la máquina de termoformado GEA PowerPak para envasado mostraron las diversas opciones disponibles para el proceso de producción. LLos profesionales que asistieron mostraron gran interés en GEA OxyCheck, un sistema en línea único para monitorizar la calidad del contenido de oxígeno restante y la integridad del empaquetado MAP.