A lo largo del tercer trimestre del año las exportaciones cárnicas colombianas se han visto afectadas por el brote de fiebre aftosa vivido en el país a mediados del año. Así, según las cifras del Departamento Nacional de Estadísticas, el sacrificio de ganado para exportación se vio reducido en un 47,1%, cifrándose en 20.516 cabezas durante el tercer trimestre del año 2017 mientras que en el mismo periodo de 2016 fue de 38.802 animales.

Además, en el conjunto del sacrificio de ganado vacuno hubo una reducción del 3,3% hasta las 843.491 cabezas. “Este comportamiento se explica principalmente por los brotes de fiebre aftosa y una menor demanda del producto en este periodo”, aseguran desde el Dane.

En cuanto a la distribución geográfica, Bogotá, Antioquia y Córdoba son las zonas con mayor sacrificio de ganado vacuno del país ocn el 15,8, 15,6 y 8,4% respectivamente.