Inbisa Construcción se hace cargo de la construcción del secadero de Bell Food Group en Fuensalida
Tendrá capacidad para 1 millón de piezas
La compañía Inbisa Construcción ha iniciado la construcción de las nuevas instalaciones que Bell Food Group está construyendo en nuestro país a través de su división Bell España Alimentación para la preparación, salazón, curación y loncheado de un millón de jamones en la localidad toledana de Fuensalida. Los jamones serán comercializados bajo la marca Sánchez Alcaraz.
La inversión prevista por la firma suiza supera los 40 millones de euros y la fase de construcción abarca unos 12 millones de euros. Se construirán unas instalaciones con dos áreas: una para el secado y curado de jamones y ora para su loncheado y procesado posterior.
La finalización de la obra, ya avanzada, está prevista para el próximo mes de marzo y en la parcela donde se ubica hay espacio para sucesivas ampliaciones. Lo que primero se construirá será la zona de recepción de fresco y la de despiece para trasladar la actividad de otra planta de Bell Food Group ubicada en Casarrubios.
Para Josetxu Ruiz, director del Área Agroalimentaria de INBISA Construcción, esta obra "representa un proyecto singular y muy destacado para nuestra compañía: con ella, accedemos al sector cárnico por la puerta grande, ya que se trata de una inversión muy notable, llevada a cabo por un cliente de prestigio internacional como es Bell Food Group”.
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