Martes, 12 de diciembre de 2017
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IberPro apuesta por la elaboración de productos ibéricos ecológicos




La firma cacereña Ibéricos Propios, que comercializa sus productos bajo la marca IberPro, ha iniciado el proceso para certificar sus instalaciones para elaborar productos ecológicos de cara a la exportación a mercados donde este tipo de elaborados tienen una buena salida, informa el diario Sur.

Para Antonio Ávila, gerente de la firma, el objetivo es criar entre 100 y 200 animales al año bajo estas condiciones y para ello tienen que cumplir con las exigencias marcadas para la producción ecológica y así "lograr distinguirnos de nuestra competencia".

La compañía cría, ceba, sacrifica y elabora sus propios productos, además de comercializarlos por lo que tiene un control total sobre la producción.



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