Embutidos Rodríguez avanza en la fase de pruebas para poner en marcha su nuevo matadero e instalaciones
La firma cárnica leonesa Embutidos Rodríguez sigue avanzando en su fase de pruebas hasta poner en marcha definitivamente su nuevo matadero y otras instalaciones, según informa León Noticias. De acuerdo con la dirección de la empresa, esperan pronto recuperar el100% de su producción.
El objetivo es alcanzar un sacrificio de cerca de 1 millón de cerdos al año de los que el 90% sería cerdo blanco y el restante 10% ibérico.
Según Isaac Rodríguez, al frente de la empresa, con las nuevas instalaciones se van a poner en el mercado productos de más calidad y a precios más competitivos, añadiendo que el objetivo pasa también por recuperar clientes que tras el incendio vivido en mayo de 2016 buscaron otros proveedores.
Rodríguez busca volver a los mercados internacionales al igual que lo hacían de forma previa aunque ya están vendiendo algunos productos en países de la UE como Francia, Portugal, Polonia o Alemania.
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