La firma cárnica brasileña Minerva Foods es propietaria desde hace 3 años del matadero colombiano Red Cárnica. La compañía lleva invertidos más de 38 millones de euros en su filial colombiana, según informa el diario la República, para la mejora de sus infraestructuras y el incremento de su capacidad productiva.

José Amaral, responsable de Minerva Foods en Colombia, asegura que merced a las inversiones realizadas la carne colombiana ha logrado en los dos últimos años acceder a los mercados de países como Rusia, Líbano, Jordania, Hong Kong, Chile o Emiratos Árabes Unidos.

Precisamente a este país ha comenzado a llegar la carne de vacuno colombiana con el primer envío de 24 t en un contenedor desde Red Cárnica tras lograr la certificación halal.

Desde su ingreso al país, Minerva Foods ha invertido $135.000 millones para su crecimiento