La Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB) han firmado un convenio con el Grupo Minerva Foods, que establece las características que deberán tener los animales que compre esta firma con certificaciones realizadas por la empresa especializada Control Unión Paraguay, informa Última Hora.

La APCB se compromete a dar a los ganaderos, tras obtener la certificación, una acreditación de que el ganado entregado al matadero es de esa raza.

Para Miguel Ángel Solís, responsable de la asociación, esta certificación entregada a Minerva Foods le permitirá utilizarla como una marca en sus productos finales y será un respaldo para los consumidores.

Según aseguró Solís, "Minerva es la industria cárnica más grande del país, con cinco plantas de faena, que captarán entre un 40 % y 50 % de la faena nacional y la Braford se suma a ello con su crecimiento continuo”.