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José Luis Llisterri, Premio Cárnicas Tello de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario

El Grupo Tello Alimentación ha patrocinado uno de los galardones de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario, que se otorgaron tras la asamblea anual que dicha Asociación ha celebrado en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
 
El Premio en honor de José Luís García Ferrero, patrocinado por Cárnicas Tello, al trabajo científico-técnico sobre el sector cárnico, ha sido concedido hoy al Doctor José Luis Llisterri por el presidente de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario y entregado por Alfonso Alcázar Martínez, director general del Grupo Tello Alimentación.

Este premio ha sido otorgado al Dr. Llisterri por su trabajo "La Carne y La Salud", un estudio sobre las bondades saludables de la carne de cerdo en el marco de una alimentación variada y equilibrada. Además de la dotación económica de 2.000€ y el diploma acreditativo, el trabajo "La Carne y La Salud" será publicado próximamente en la revista Veterinarios, editada por esta Asociación.
 
Llisterri es presidente de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (Semergen) y en 2015 fue elegido por la revista Forbes como el mejor médico en la especialidad de Medicina Familiar y Comunitaria. Además, para la realización de su estudio sobre “La Carne y La Salud”, ha contado con el apoyo de Interporc, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, que representa a los sectores de la cadena de valor del porcino.
 
Además de este Premio, la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario también ha otorgado el Premio Féliz Gordón Ordás patrocinado por el Foro Inter-alimentario, al trabajo científico-técnico sobre el sector primario, industria y distribución a Lidia Ortega de los Ríos, por su trabajo “Papel de la industria alimentaria en las resistencias a los antimicrobianos” y el Premio Luz Zalduegui Gabilondo, patrocinado por el Banco Sabadell, al trabajo científico-técnico relacionado con el sector agroalimentario y pesquero a Leopoldo Cuéllar Carrasco, por su trabajo “Evolución histórica de la acuicultura continental en España y su influencia en el desarrollo del sector de la zooacuicultura española”.
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