Juan Carlos Pettengill, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, ha manifestado que el sector ganadero y cárnico paraguayo mantendrá sus cifras en 2018, coincidiendo con los datos ofrecidos por el Banco Central del Paraguay que estima un crecimiento nulo para este año 2018.

Pettengill destaca que 2017 fue un año muy bueno con un crecimiento del 8,5% y se espera que para 2018 se mantenga la producción con el sacrificio de 2,5 millones de cabezas de ganado vacuno con unos ingresos similares.

En la actividad económica señala que se espera un 2% y que se buscará mantener el hato ganadero. “Más que concentrarnos en aumentar el hato ganadero, vemos que necesitamos sacar más provecho a los animales. En cuanto a precios, esperamos que a nivel local se va mantener o bajar”, puntualiza en declaraciones a Ñandutí Digital.

El dirigente gremial asegura que se ha producido un incremento en los precios de la carne  a nivel mundial y que el mercado está dispuesto a pagar algo más por la calidad de la carne paraguaya.