Monte Nevado, celebró su 120 aniversario en el Casino de Madrid, en un evento en el que un centenar de personas fueron testigos de la apuesta de futuro de la compañía, un nuevo Centro de Atención a Clientes. El acto comenzó con David de Jorge como maestro de ceremonias, que quiso destacar el ímpetu de la familia de Monte Nevado, su perseverancia en la evolución y su sus ganas de crecer haciendo las cosas bien.

"Desde el año pasado las cosas en Monte Nevado se han acelerado y han entrado en una nueva etapa. No solo cambiando su imagen, si no abriendo a sus clientes y amigos las puertas de sus secretos para que puedan apreciar la calidad de sus productos a través de las jornadas en la dehesa de Monte Nevado en época de montanera, visitas a fábrica y seminarios con maestros cocineros, entre otras cosas", indicaba David de Jorge. 

Acto seguido, el chef donostiarra presentaba un vídeo que hacía resumen de los 120 años de Monte Nevado, destacando las últimas acciones que ha llevado a cabo la empresa en su afán por conseguir reforzar la diferenciación y posicionamiento de la marca como una empresa líder y de referencia en el sector, tanto dentro como fuera de España.

Juan Vicente Olmos, el director general de la compañía, tomó la palabra para agradecer el trabajo de todos los clientes, que "son una gran parte de Monte Nevado". Continuó mencionando que desde la empresa se está apostando por conseguir la máxima calidad en todos los productos y que todos los clientes estén satisfechos. "Creemos que lo mejor para que Monte Nevado siga creciendo es que todos los clientes lo hagan con nosotros, por eso hemos puesto el foco en la atención a cada uno de ellos", comentaba Olmos.

Seguidamente, presentaba el nuevo proyecto de la apuesta de futuro de la empresa, el nuevo Centro de Atención a Clientes. El proyecto, que ya está en marcha, albergará una sala de conferencias, sala de juntas, un aula de corte de jamón, un comedor con cocina para realizar show-cooking y un laboratorio destinado al I+D+i . "Queremos que sea un lugar en el que todos nuestros clientes sientan el espíritu de Monte Nevado, conozcan el trabajo que hay detrás de cada producto y que hagan suyo este lugar, en el que tenemos que trabajar juntos para crecer", matizó el director general.

El acto, finalizó con un momento muy emotivo en el que la cuarta generación de maestros jamoneros quiso rendir homenaje a Miguel Olmos Romano, presidente de honor de Monte Nevado, por toda una vida de dedicación. El homenajeado, muy emocionado, quiso agradecer a todos la implicación con la empresa, haciendo que pueda seguir siendo una realidad.

El evento ha estado enmarcado en el XXXII Salón de Gourmets, que se celebra del 7 al 10 de mayo en el recinto Ferial de IFEMA, donde Monte Nevado está presente en el pabellón 2 con el stand 2A04.