La sede del Ministerio de Agricultura ha acogido una jornada hispano-coreana coincidiendo con una misión inversa compuesta por 6 periodistas coreanos para que conozcan la realidad del sector porcino español.

En el acto ha participado Óscar Rodríguez, jefe de Área de la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera del Ministerio, quien ha expuesto que es necesario “superar las diferencias culturales y adaptarnos mejor a las necesidades y gustos de un mercado cuya demanda de porcino se encuentra en crecimiento”. Respecto al porcino, Rodríguez ha señalado que “dispone del certificado sanitario que garantiza que todo lo que sale de España está en perfectas condiciones”.

Seguidamente, Sebastián Díaz, experto en investigación y técnicas de mercado de la empresa Opera GB se ha referido a las ventajas del sector porcino español frente a sus competidores que pasa por una mayor competitividad en precios junto al incremento del consumo en Corea del Sur.  Corea del Sur importó en 2017 68.592 t de carne de cerdo española por un valor de 168 millones de euros. El 82% era carne congelada, principalmente panceta y carne si hueso, y el resto correspondió a embutidos y productos curados.

Daniel de Miguel, director de Internacional de Interporc, ha destacado que hay grandes oportunidades de diferenciación en el mercado coreano si se fomenta la Marca España como garantía de calidad y confianza. "Nuestro reto está en ofrecer a los consumidores una mayor información sobre los elevados estándares de calidad, seguridad y trazabilidad del porcino español, ya que son características que nos han convertido en uno de los líderes a nivel mundial”, ha asegurado.