El Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) está buscando la posibilidad de que se construya en esta localidad un nuevo matadero de cerdo ibérico para lo cuál estaría contactando tanto con las adminsitraciones como con las industrias cárnicas de la comarca y poner en marcha el proyecto, informa HuelvaYa.

Según el alcalde de la localidad, Gilberto Domínguez, ya se han presentado el proyecto a entiddes como la Diputación de Huelva o la Junta de Andalucía y se está buscando cómo incluir el proyecto de matadero en el nuevo Plan General de Ordenación Urbana de la localidad.

De esta forma, Domínguez asegura que el objetivo es impulsar el empleo ya que un matadero generaría más mano de obra para la localidad onubense y también se satisfacerían las demandas de los empresarios cárnicos, además de buscar "consolidar el liderazgo en el sector ibérico".