La FAO ha dado a conocer la evolución de su índice de precios de la carne del pasado mes de julio. En el mes anterior, dicho índice se redujo en 3,3 puntos, un 1,9% menos, respecto ajunio.

La subida registrada en el sexto mes del año se debió, según la FAO a la subida de los precios de la carne de vacuno en Brasil ante una menor cantidad de exportaciones por la huelga de camioneros que vivió este país.

Respecto a julio, con la normalización de las ventas brasileñas se produjo una vuelta a la normalidad en el índice.

Según la FAO, los precios de la carne de vacuno a nivel internacional bajaron al tiempo que los de cerdo y aves también. Mientras, los precios de la carne de ovino subieron debido a la gran demanda, sobre todo de China y EE.UU.