Los mataderos alemanes de vacuno de Vion Food Group ubicados en Buchloe y Waldkraiburg han sido los primeros en obtener la certificación de la Asociación Alemana de Bienestar Animal y ahora pueden ofrecer productos de carne con la etiqueta de bienestar animal "Für Mehr Tierschutz".

Esta etiqueta identifica productos de carne obtenidos de animales tratados con estándares de bienestar animal que exceden los requisitos legales; lo que implica especificaciones obligatorias para la ganadería, el transporte y el sacrificio de vacas lecheras, que están controladas y certificadas por organismos de certificación independientes.

Estos incluyen, entre otros, un tiempo de transporte de un máximo de cuatro horas, así como otra serie de medidas de bienestar animal en los mataderos. Estos resultados se informan periódicamente a la Asociación Alemana de Bienestar Animal y a los ganaderos certificados.

Vion ya ha celebrado numerosos acuerdos de compra con granjeros que están certificados para ganado lechero según los criterios de la Asociación de Bienestar Animal. En la última semana, los primeros animales fueron sacrificados por estas granjas. Las negociaciones iniciales para la comercialización de la carne de vaca con la etiqueta "Für Mehr Tierschutz" han tenido lugar y la empresa espera grandes resultados de ello.