La organización interproferional Provacuno va a realizar diversas acciones promocionales de la carne de vacuno española en Hong Kong dentro de la campaña promocional What a wonderful beef! para la que cuenta con fondos europeos.

Durante la estancia de PROVACUNO en Hong Kong tendrá lugar una serie de actividades de presentación y promoción de nuestra carne de vacuno dirigidas a diferentes eslabones de la cadena alimentaria del país asiático: importadores, distribuidores, canal Horeca, medios, influencers, prescriptores, autoridades y consumidores.
 
El objetivo de estas acciones es dar a conocer las características de nuestra carne (terneza, calidad, seguridad alimentaria) y consolidar e incrementar las ventas en este importante destino.

Hong Kong ha visto incrementado su consumo de carne de vacuno en un 167% desde comienzos de esta década hasta alcanzar las 431.000 t en 2017 frente a una producción propia que apenas si suma 6.000 t al año.

Ante esta situación, la demanda es cada vez mayor, por lo que puede considerarse un destino de enorme interés para la exportación de un producto de alta calidad y diferenciado de otras carnes por su sabor y su seguridad.