Noel Alimentaria ha registrado un incremento del 24,9% en la facturación de jamón cocido en lonchas, alcanzando la cifra de 17,8 millones de euros entre enero a agosto.

Según datos de la consultora IRI, Noel Alimentaria es la marca de fabricante que más crece en el mercado del jamón cocido en lonchas aumentando 1,7 puntos su cuota en valor de ventas, lo que la sitúa en la tercera posición del mercado con una participación 9,7%.

En cuanto a la cuota en cantidad comercializada, la empresa cárnica crece 1 punto, también es la que más aumenta, y se sitúa como la segunda marca de fabricante de la industria con un 7,6% de participación de mercado, lo que representa una producción de unas 1.800 t durante los ocho primeros meses del año.

El mercado del jamón cocido (en loncha y en pieza) ha producido, en el último año, unas 60.500 toneladas con un volumen de negocio de unos 460 millones de euros, 300 de los cuales pertenecen al segmento del jamón en lonchas.