Viernes, 29 de marzo de 2024
La Fundación General de la Universidad de Salamanca ofrece cursos on line en torno a la seguridad y microbiología alimentaria
Dos veces al año (primavera y otoño), la Fundación General de la Universidad de Salamanca convoca una serie de cursos on line en torno a la seguridad y microbiología alimentaria.
Están dirigidos fundamentalmente a licenciados y diplomatos en estudios sanitarios y/o agroalimentarios, profesionales de la industria alimentaria, consultores de calidad, responsables y técnicos de laboratorio así como inspectores de la Adminstración pública.
En concreto se trata de 6 cursos:
Son además títulos que cuentan con la acreditación por parte de la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Castilla y León y es válida en todo el país.
Al tratarse de una formación on line, los cursos incluyen aspectos como ejercicios interactivos de laboratorio virtual con interpretación de imágenes, retroalimentación, etc; resolución de casos prácticos; documentos electrónicos para consulta y una línea de comunicación permanente con los tutores.
Las personas interesadas pueden recopilar más información en el siguiente enlace.
Están dirigidos fundamentalmente a licenciados y diplomatos en estudios sanitarios y/o agroalimentarios, profesionales de la industria alimentaria, consultores de calidad, responsables y técnicos de laboratorio así como inspectores de la Adminstración pública.
En concreto se trata de 6 cursos:
- Seguridad alimentaria: APPCC.
- Trazabilidad en la industria alimentaria.
- Microbiología de los alimentos.
- Métodos rápidos en microbiología de alimentos y agua.
- Análisis microbiológico del agua: técnicas, laboratorio virtual y casos prácticos.
- Alteración microbiana y vida útil de los alimentos.
Son además títulos que cuentan con la acreditación por parte de la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Castilla y León y es válida en todo el país.
Al tratarse de una formación on line, los cursos incluyen aspectos como ejercicios interactivos de laboratorio virtual con interpretación de imágenes, retroalimentación, etc; resolución de casos prácticos; documentos electrónicos para consulta y una línea de comunicación permanente con los tutores.
Las personas interesadas pueden recopilar más información en el siguiente enlace.
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