Precintia es una firma española con una larga trayectoria en el ámbito de la fabricación de precintos de seguridad. Tiene para diversos sectores como el alimentario, entre otros muchos. Con ellos se puede garantizar la trazabilidad, rastreando un producto desde su origen y controlando así los riesgos en la cadena alimentaria.

Para garantizar la trazabilidad existen diversos métodos y uno de ellos es el el sistema de código de barras y la tecnología RFID. En algunos productos (como en el caso de jamones y paletas curados), los precintos de seguridad desempeñan un papel fundamental, ya que, gracias a su versatilidad, permiten trasladar eficazmente la información relativa al alimento en cuestión y, además, asegurar la ausencia de fraude.

En el caso de la tecnología RFID,  Precintia ha desarrollado el versátil modelo Ten-Lok con RFID que incorpora esta innovación. En el ámbito alimentario se utiliza como precinto para jamones y paletas, habiéndose convertido en un estándar de garantía de calidad y trazabilidad en el sector. Pero también tiene uso en el ámbito de la distribución comercial, financiero o en la logística y transporte.

Específicamente los precintos han sido escogidas por Asici, la interprofesional del cerdo ibérico, para el precintado de los productos ibéricos, identificar, asegurar la trazabilidad y transparencia en la producción y comercialización de los jamones y lomos ibéricos.

La información que portan los precintos para jamones y las etiquetas debe coincidir y seguir las reglas establecidas por la Norma de Calidad del Ibérico. Debe figurar: tipo de producto, tipo de alimentación, raza, norma de calidad, certificado y el logotipo de la interprofesional.
 

El modelo de precinto usado por la ASICI es el Ten Lok de Precintia por sus útiles características:

• Está fabricado en material que aúna la resistencia y la elasticidad: nylon.
• Tiene un cajetín entre la cartela y el lazo que permite evitar manipulaciones ya que oculta el inserto metálico.
• Cuenta con marcado en láser cuyo nivel de seguridad es muy alto, ya que no puede ser borrado.

Pueden obtener más información del Ten Lok de Precintia en el siguiente enlace.
 

Precintia International, S.A. (Barcelona)